Яскравий дизайн своїми руками

Яйця, фаршировані грибами
на 100грам - 183,8 ккалБ / Ж / У - 8.48 / 15.57 / 2.01

Інгредієнти:
Печериці, 100 г (свіжі)
Оливкова олія 50 мл
Яйце 6 шт.
Кріп 2 гілочки
Цибулина 1 шт.
Сіль
За рецепт дякую групі Дієтичні рецепти

Приготування:
Курячі яйця промити, викласти в каструлю, залити холодною водою, довести до кипіння, проварити 7-10хв.
Злити з каструлі воду, залити яйця холодною водою, на 5хв залишити, потім злити воду, очистити і промити яйця, обсушити.
Розрізати кожне яйце уздовж навпіл, вийняти жовтки.
Розім'яти жовтки виделкою.
Печериці промити і обсушити, потерти на крупній тертці, подрібнити очищену цибулину, обсмажити гриби з цибулею протягом 10хв в сковороді на оливковій олії, помішуючи, поперчити і посолити.
Перемішати обсмажені гриби з цибулею і розім'яті жовтки, нафарширувати вийшла начинкою половинки яєць.